น้ำมันกระเทียม
ผสมน้ำมันมะพร้าว
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากระเทียมมีประโยชน์มากมาย แต่หากรับประทานเยอะเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียเหมือนกัน ยิ่งรับประทานน้ำมันกระเทียมสกัดเข้มข้นในปริมาณสูงจะยิ่งระคายเคืองกับกระเพาะอาหาร และอาจทำให้เกิดอันตรายได้
ฉะนั้นผู้ผลิตน้ำมันกระเทียมชนิดแคปซูลทุกยี่ห้อจะต้องมีวิธีการทำให้เจือจางก่อนด้วยวิธีการต่าง ๆ โดยมากจะนิยมนำไปผสมกับน้ำมันชนิดอื่น ๆ เช่นน้ำมันรำข้าว น้ำมันงา น้ำมันมันมะพร้าว เป็นต้น ซึ่งเป็นไปตามสูตรและงานวิจัยของแต่ละยี่ห้อนั้น ๆ
บางยี่ห้อจะบอกให้ทราบไว้เลยว่าผสมกับน้ำมันอะไร แต่บางยี่ห้ออาจจะมีเหตุผลบางอย่างจึงอาจจะไม่ได้บอกไว้ ส่วนของ IMMOR ได้ระบุชัดว่าเราเลือกผสมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ซึ่งมาดูกันว่าทำไม IMMOR จึงเลือกผสมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
เมื่อ 2 คุณประโยชน์จากสารสกัดของน้ำมันกระเทียมและน้ำมันมะพร้าวมารวมกัน
จากการศึกษข้อมูลจากบทความงานวิจัยพบว่า เมื่อเรานำน้ำมันกระเทียมและน้ำมันมะพร้าว มารวมหรือผสมกัน มันจะทำให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างกรดคาปริลิก (CAPRILIC ACID) ในน้ำมันมะพร้าว กับกำมะถันหรือซัลเฟอร์ (SULFUR) ในน้ำมันกระเทียม ซึ่งทำให้มีผลเกิดการพัฒนากลายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระขึ้นมาตัวหนึ่งชื่อว่า กรดอัลฟ่าไลโปอิก (ALPHA LIPOIC ACID) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมากๆ
ซึ่งจากงานวิจัยค้นพบว่า กรดอัลฟ่าไลโปอิกมีบทบาทในการช่วยดูแลสุขภาพมากมาย ยิ่งไปกว่านั้นกรดอัลฟาไลโปอิกมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของกรดอัลฟาไลโปอิคนั้น ได้รับการเชื่อมโยงกับระบบต่างๆ ในร่างกายอีกด้วย
มีกรดอัลฟาไลโปอิก (Alpha Lipoic Acid)
สารต้านอนุมูลอิสระที่ให้ผลดีกว่าวิตามิน C และวิตามิน E กว่า 50 เท่า
ข้อมูลจากงานวิจัยเกี่ยวกับกระเทียม
กระเทียมช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน
กระเทียม เป็นมีฤทธิ์ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย สารอัลลิซิน (allicin) และซัลไฟด์ (sulfides) ในกระเทียมช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
กระเทียมช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน โดยจะไปเพิ่มจำนวนและการทำงานของเม็ดเลือดขาว ซึ่งจะส่งผลให้ร่างกายสามารถกำจัดสิ่งแปลกปลอมเชื้อโรคต่างๆ ที่จะเข้าสู่ร่างกายได้ดี
กระเทียมช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเชื้อโรคและไวรัส
ได้มีรายงานถึงฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของกระเทียม คือเป็น antiseptic (ยาฆ่าเชื้อ) , antispasmodic agents (ยาคลายกล้ามเนื้อ), และสามารถรักษา bronchial asthma (หอบหืด), rheumatism (รูมาตอยด์) , hypertension (ความดันโลหิตสูง) และป้องกัน atherosclerosis (หลอดเลือดแข็งตัว)ได้
กระเทียมยังมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ต่อมาได้มีการศึกษาพบว่าสารสกัดกระเทียมสามารถยับยั้งการเติบโตของ Mycobacterium tuberculosis (เชื้อวัณโรค) ได้ และยังพบว่าสารสกัดกระเทียมสามารถยับยั้งการเจริญได้ทั้งแบคทีเรียกรัมบวก และกรัมลบ อีกทั้งยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อกรัมลบที่เพนนิซิลินไม่สามารถยับยั้งได้ คือ สามารถยังยั้งการเจริญของ Salmonella typhimurium และ Escherichia Coli (อีโคไล) ได้
