น้ำมันกระเทียม
ผสมน้ำมันมะพร้าว
กระเทียม
กระเทียมเป็นพืชสวนครัวที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน แทบทุกครัวเรือนจะมีติดจะมีติดบ้านไว้ตลอดเนื่องจากสามารถนำไปเป็นส่วนผสมของเมนูอาหารต่าง ๆ มากมาย
กระเทียมเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งกระทรวงสาธารณสุขได้จัดให้กระเทียมเป็นหนึ่งในสมุนไพรสาธารณสุขมูลฐานอีกด้วย
น้ำมันมะพร้าว
มีหลายๆบทความและงานวิจัยทั้งจากในประเทศและต่างประเทศ ได้ยืนยันตรงกันว่าถึงแม้น้ำมันมะพร้าวนั้นมีไขมันอิ่มตัวสูง แต่ก็มีผลแตกต่างจากไขมันทั่วไปในอาหารที่เรารับประทานกัน เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวเป็นกรดไขมันอิ่มตัวขนาดกลาง (Medium chain fatty acids – MCFAs) ไขมันเหล่านี้สามารถเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ทำให้ร่างกายและสมองของคุณมีพลังงานอย่างรวดเร็ว
น้ำมันมะพร้าวผสมน้ำมันกระเทียม
การรับประทานน้ำมันมะพร้าวร่วมกับกระเทียม นั้นเป็นวิธีที่นักโภชนาการได้แนะนำวิธีหนึ่งที่ ซึ่งหากเราค้นหาข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ จะพบว่าการรับประทานน้ำมันมะพร้าวร่วมกับกระเทียมนั้นมีประโยชน์มากมายจริง ๆ
