Black Sesame Oil IMMOR 1000 mg. (6 Botts free 40 Capsules)

รับประทานงาดำอย่างไรให้ได้ประโยชน์

งาดำ เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่ถ้าเรานำงาดำไปรับประทานไม่ถูกวิธี ประโยชน์ที่ได้รับอาจไม่มากเท่าที่ควร หรืออาจจะมีผลเสียมากกว่าผลดีก็เป็นได้

ในการรับประทานงาดำนั้น เราสามารถรับประทานได้แบบดิบ ๆ ได้เลยโดยไม่ต้องนำไปคั่วหรือผ่านความร้อน เช่นอาจนำไปปั่นรวมกับน้ำผักผลไม้ ซึ่งจะทำให้เราได้คุณค่าของสารอาหารครบถ้วน
หากจะนำไปคั่วก็ได้เช่นกัน แต่ต้องคั่วแค่พอมีกลิ่นหอม ใช้ไฟอ่อน ๆ เพื่อป้องกันงาไหม้ เพราะหากงาไหม้ นอกจากจะเสียคุณค่าทางอาหารแล้ว อาจจะได้รับสารพิษที่เกิดจากการเผาไหม้อีกด้วย

ข้อควรระวัง การรับประทานเมล็ดงาดิบหรือหรือเมล็ดงาคั่ว  หากไม่มีการป่นหรือเคี้ยวให้ละเอียด เมล็ดงานั้นจะไม่ถูกย่อย ทานเข้าไปอย่างไรร่างกายก็ขับถ่ายออกมาอย่างนั้น

การทานงาดำที่สกัดออกมาในรูปแบบน้ำมันสกัดเย็น

น้ำมันงาดำสกัดเย็น ได้จากการนำเมล็ดงาดำไปบีบด้วยเครื่องสกรูเพลสโดยไม่ผ่านความร้อนใด ๆ ทำให้คงคุณค่าสารอาหารไว้อย่างครบถ้วน ซึ่งสารอาหารที่มีอยู่ในน้ำมันงาดำได้แก่ สารเซซามิน (Sesamin) สารเซซาโมลิน (Sesamolin) และสารซาเซมอล (Sasemol) นอกจากนั้นยังมีวิตามิน B รวม โดยเฉพาะวิตามิน B6 โอเมก้า​ ​3-6-9 และ  สารอาหารจำเป็นอื่น ๆ มากมาย เช่น แมงกานีส เหล็ก ทองแดง แคลเซียม แมกนีเซียม ซิ้งค์ ฟอสฟอรัส และไทรนิน เป็นต้น

น้ำมันงาดำสกัดเย็นบรรจุแคปซูล

การรับประทานน้ำมันงาดำแบบบรรจุขวด สามารถรับประทานได้ดีเช่นเดียวกับการรับประทานแบบบรรจุแคปซูล แต่สำหรับหลาย ๆ คน มักจะไม่ชอบกลิ่นและรสชาติของน้ำมันงาดำมากนัก  หลาย ๆ คนจึงหันมารับประทานน้ำมันงาดำชนิดบรรจุแคปซูลมากขึ้น ซึ่งทำให้รับประทานง่าย และควบคุมปริมาณการรับประทานได้ดี

ข้อแนะนำในการรับประทานน้ำมันงาดำสกัดเย็น

เนื่องจากน้ำมันงาดำสกัดเย็นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชธรรมชาติ จึงไม่มีข้อจำกัดในการรับประทานมากนัก แต่อยากแนะนำข้อมูลสำหรับการรับประทานดังนี้

• แนะนำรับประทานน้ำมันงาดำสกัดเย็นวันละ 2000 มิลลิกรัม หลังอาหารหรือก่อนนอน
• สามารถแบ่งรับประทาน 2 มื้อๆ ละ 1,000 มิลลิกรัม หรือมื้อเดียว 2,000 มิลลิกรัมได้เช่นกัน
• สามารถทานก่อนอาหารหรือเปลี่ยนช่วงเวลารับประทานได้โดยไม่มีผลเสียใด ๆ