งาม้อน "โอเมก้าแห่งขุนเขา"

งาม้อน "โอเมก้าแห่งขุนเขา"

น้ำมันงาม้อนหรือน้ำมันงาขี้ม่อนเป็นน้ำมันที่ได้จากการสกัดของต้นงาม้อนหรือต้นงาขี้ม่อน ซึ่งถือเป็นพืชท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในการปลูกเป็นอย่างมากทางตอนเหนือของประเทศไทยเนื่องจากเป็นพืชท้องถิ่นที่สามารถนำผลผลิตอย่างน้ำมันในตัวเมล็ดงาม้อนหรืองาขี้ม่อนที่มีคุณประโยชน์มากมายมาใช้ จึงสามารถนำมาทานเป็นอาหารเสริมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนในปัจจุบันที่ส่วนใหญ่ทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศที่ต้องใช้ชีวิตอย่างรีบเร่งในตอนเช้าและกลับบ้านดึกๆ ในตอนเย็นจึงไม่ค่อยมีเวลาในการดูแลตัวเองหรือเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์หรือมีสารอาหารที่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน น้ำมันงาม้อนหรืองาขี้ม่อนนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีอย่างยิ่งเพราะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9

โดยน้ำมันงาม้อนสกัดเย็นถือเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์และได้รับความนิยมอย่างมาก งาม้อน ได้รับขนานนามว่าเป็น “โอเมก้าแห่งขุนเขา” เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายอย่าง โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ต่างๆ มากมาย โดยโอเมก้าแต่ละชนิดมีรายละเอียดและคุณประโยชน์ที่สำคัญต่างๆ ดังนี้

โอเมก้า 3 ชนิด ALA (Alpha Linolenic Acid) สูงถึง 54% – 64% โดยโอเมก้าชนิดนี้ถือเป็นกรดไขมันตั้งต้นที่จำเป็นอย่างมากต่อร่างกาย เนื่องจากร่างกายของคนเราไม่สามารถสร้างกรดไขมันชนิดนี้เองได้จึงต้องรับมาจากการบริโภคอาหารเท่านั้นและนอกจากนั้นระบบต่างๆ ในร่างกายหลายระบบก็จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากกรดไขมันชนิดนี้ โดยสามารถพบได้ตามอาหารทะเลหรือปลาหลากหลายชนิด อย่างปลาดุก ปลาช่อน ปลาทูน่า ปลาแซลม่อน นอกจากนั้นยังสามารถพบได้ในน้ำมันพืชอย่าง น้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันคาโนลาและถั่วหรือเมล็ดพืชชนิดต่างๆ อย่าง วอลนัท เมล็ดฟักทอง เมล็ดแตงโมและเมล็ดเจีย

โอเมก้า 6 ชนิด Linoleic Acid สูงถึง 14% โดยโอเมก้าชนิดนี้ถือเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นอย่างมากต่อร่างกายเนื่องจากร่างกายของคนเราไม่สามารถสร้างกรดไขมันชนิดนี้เองได้จึงต้องรับมาจากการบริโภคอาหารเท่านั้นและนอกจากนั้นยังช่วยรักษาสมดุลอัตราส่วนระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ให้อยู่ในอัตราที่สมดุล ซึ่งโดยปกติแล้วเราจะสามารถรับกรดไขมันโอเมก้า 6 ได้ในอัตราที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายหรือในบางครั้งอาจจะมากเกินความต้องการของร่างกายด้วยซ้ำเนื่องจากสามารถพบได้ทั่วไปตามน้ำมันพืชที่ใช้ประกอบการทำอาหาร อย่างน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันคาโนลา น้ำมันรำข้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวันและถั่วชนิดต่างๆ

โอเมก้า 9 ชนิด Oleic Acid โดยโอเมก้าชนิดนี้ถือเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ร่างกายของคนเราสามารถสร้างกรดไขมันชนิดนี้ขึ้นมาเองได้จากการดึงกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มาใช้กรดไขมันโอเมก้า 9 จึงไม่ได้ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายแต่ก็ถือว่าเป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถขาดได้เนื่องจากมีส่วนช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดในร่างกายสามารถทำงานได้อย่างปกติและมีประสิทธิภาพ ซึ่งรวมถึงช่วยให้อวัยวะต่างๆ อย่างหัวใจ สมอง ตับ ไตและอวัยวะอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องสามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น ถึงแม้ว่าร่างกายจะสามารถสร้างกรดไขมันชนิดนี้ขึ้นมาได้เองแต่ก็สามารถพบได้ตามน้ำมันพืชอย่าง น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันคาโนลา น้ำมันมะกอก ตามถั่วชนิดต่างๆ อย่าง ถั่วพิสตาชิโอ อัลมอนด์ งาและผลไม้อย่าง อโวคาโด

โดยน้ำมันงาม้อนสกัดเย็นของทาง IMMOR นั้น จะผลิตออกมาในรูปของแคปซูลใสๆ เพื่อให้สามารถรับประทานได้อย่างง่ายโดยจะทานเพียงแค่วันละ 2 แคปซูลเท่านั้นโดยจะแบ่งเป็นก่อนอาหารมื้อเช้า 1 แคปซูลและก่อนนอนอีก 1 แคปซูล โดยประโยชน์ที่สำคัญของน้ำมันงาม้อนสกัดเย็นต่อร่างกายของคนเรานั้นมีมากมายได้แก่

• ช่วยยับยั้งสารที่ก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย
• มีกรดแอลฟาไลโนเลนิก (Alpha Linolenic Acid) ที่สามารถช่วยยับยั้งสารลิวโครไตรอีน (Leukotriene) ของกระบวนการอักเสบของหลอดลมที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคหอบหืดได้
• ในวัยเด็กนั้นจะช่วยบำรุงการทำงานในระบบประสาทและสมองให้ทำงานได้อย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นและช่วยเสริมสร้างพัฒนาการต่างๆ ที่จำเป็นในวัยเด็ก
• ในผู้สูงอายุนั้นก็จะช่วยบรรเทาโรคต่างๆ ที่พบมากในวัยนี้อย่าง อาการพาร์กินสัน อัลไซเมอร์และอาการซึมเศร้า
• มีแคลเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูก ลดอาการอักเสบตามร่างกาย ลดอาการปวดข้อและปวดเข่า
• มีสารเซซามอลที่มีส่วนช่วยในการลดระดับความดันโลหิต ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ หัวใจวายเฉียบพลัน ลดโอกาสในการเกิดเส้นเลือดในสมองแตก และช่วยลดระดับคอเลสตอรอลในเส้นเลือด ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการกระจายตัวของเนื้อร้ายและยังช่วยกำจัดเซลล์ที่เป็นเนื้อร้ายที่อาจจะกลายเป็นเซลล์มะเร็งในอนาคตได้และยังช่วยให้หัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้น